Ontvang een e-mail bij een prijsdaling tot onder je gewenste prijs.
Je ontvangt een e-mail wanneer de prijs daalt.
We volgen de prijsontwikkeling van dit product op bol.com (Nederland).
Goede snijtechnieken zijn de belangrijkste ingrediënten in elk recept - als u weet welk mes u voor welke taak moet gebruiken en hoe u het moet hanteren, wordt het koken een stuk gemakkelijker én veiliger. Of u nu een ui snippert,
een vis fileert of een oester opent, in dit boek staat welk mes daar het geschiktst voor is en hoe u met de juiste snijtechniek een optimaal resultaat bereikt.
Leer welk mes het beste is voor welke taak, hoe u het moet onderhouden, hoe u het scherp houdt en hoe u het op de meest efficiënte wijze kunt gebruiken.
Gedetailleerde fotos en instructies tonen u hoe u de diverse soorten voedsel moet bereiden, zodat het koken een succes wordt.
Technieken die door chef-koks over de hele wereld worden gebruikt, worden in detail getoond - met behulp van deze technieken kunt u snel en probleemloos uw voorbereidingen treffen.
Bekijk ook eens deze gerelateerde producten.
