Browin Enovini BAYA VITA - Wijn Gist en Voedingsstoffen - Wit en Rosé - Compleet Fermentatiepakket

Bayanusgist + voedingsstof - witte en roséwijnen

• een complete set voor het vergisten van diverse soorten wijnen
• perfect voor wijnen, waaronder: van appels, peren, lichte druiven, wilde roos, frambozen
• zorgt voor volledige fermentatie
• efficiënte starterkit voor 10-25 L water
• Saccharomyces Bayanus -wijngist

Gist + voedingsstof voor witte en roséwijnen Enovini® BAYA VITA is een perfect op elkaar afgestemde Saccharomyces Bayanus gist en voedingsstof, waarmee u uw huiswijn kunt bereiden. Het product zorgt voor volledige verzwakking van de bereide drank. Perfect voor wijnen, waaronder: van appels, peren, lichte druiven, wilde roos, frambozen. De beste giststammen zorgen voor volledige fermentatie, met de set kunt u tot 25 L wijn bereiden. Denk eraan om de voedingsstof niet rechtstreeks aan het gistvaccin toe te voegen, maar gebruik deze volgens het recept.

Hoe te gebruiken:

Gist vereist geen voorafgaande vermenigvuldiging. Meng ze in 100 ml gekookt water, laat afkoelen tot 30°C en laat ze 20 minuten staan. Giet daarna de oplossing in de gistingscontainer/ballon. Breng de juiste hoeveelheid voedingsoplossing (1 g voedingsoplossing/1,5-2,5 l most) aan in drie gelijke porties: I - vóór inenting met gist, II - na 2-3 dagen fermentatie, III - na ongeveer 10 dagen, wanneer °Blg moet dalen naar 8-12. Los porties van het medium op in 100 ml most, giet het vervolgens in een bakje/ballon en meng.

Voeg de voedingsstof niet rechtstreeks aan de gistinenting toe!

Ingrediënten: medium 58,8% (diammoniumwaterstoffosfaat, componenten van inactieve gistcellen, vitamine B1 (thiaminehydrochloride)), gist 41,2% (wijngist S. bayanus , emulgator: sorbitanmonostearaat).

Grote van het zakje:

lengte 8 cm
breedte ca. 0,5 cm
hoogte 20 cm